今日はダラダラ・・・ではなくお出かけしました
といってもそんなに遠くでなく５０キロぐらい
時々行くけど、近くはないから度々は行けない
・・・というラーメン屋へ行ってきました
昔からある店で妻が子供のころからあったそうです
美味いです。コテコテ系のスープではなく
あっさり醤油味ですが醤油のコクがあります
ストレート麺で太さは普通ぐらい
写真はパーコー麺。
この豚肉がまた美味い
表面カリカリで中身は柔らかい
味は勿論醤油です
豚の脂がスープにバッチリ合います
でも実はここの店はチャーシューが鳥肉です
さて実は今日もダブルタイトルマッチで
スーパーフェザー級チャンピオンの内山高志
スーパーフライ級チャンピオンの河野公平
えー河野公平は負けたそうです。残念です
明日はしごとだぁー